Patê de Frango: Receita Prática que Vai Virar Tradição na Sua Casa
Você já pensou em um aperitivo que é tão fácil de fazer quanto misturar ingredientes, mas fica tão gostoso que até os mais desconfiados pedem mais? Pois é, o patê de frango é assim: uma receita que agrada criança e adultos . Já fiz no aniversário da minha irmã e todo mundo perguntou se era de algum chef famoso do Master Chef! Hoje, quero compartilhar essa dica com você.
Por Que o Patê de Frango É Tão Bom?
Primeiro, vamos falar da base: o frango cozido. Não precisa ser caro, mas um peito de frango bem cozido deixa o sabor mais intenso . E o melhor? A receita leva menos de meia hora pra preparar!
Já experimentou usar restos de frango do jantar anterior? Se sim, você já tem metade do que precisa .
Passo a Passo Pra Fazer o Patê de Frango em 20 Minutos
Ingredientes básicos:
- 1 peito de frango cozido (ou 200g de frango desfiado)
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de maionese
- 1 colher de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer:
- Cozinhe o frango: Se for usar peito cru, coloque em uma panela com água e um pouco de sal. Cozinhe por 20 minutos em fogo médio .
- Desfie o frango: Use duas colheres ou uma faca para deixar o frango em pedacinhos pequenos.
- Refogue a cebola: Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola.
- Combine tudo: Em um bowl, junte o frango desfiado, a cebola, a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta.
- Misture bem: Use as mãos ou uma colher até todos os ingredientes se integrarem.
Dica: Se quiser um patê mais cremoso, bata tudo no liquidificador por 30 segundos.
Dicas Pra Deixar o Patê Diferente
1. Adapte conforme o gosto:
- Para crianças: Adicione um pouco de queijo ralado.
- Para adultos: Junte um dente de alho picado.
2. Use o que tem em casa:
Se não tiver creme de leite, use leite condensado diluído (mas não use óleo, tá?).
3. Sirva com criatividade:
- Como aperitivo: Com torradinhas ou pão de forma.
- Para o lanche: Em sanduíches com alface e tomate.
Por Que Essa Receita É Tão Cheia de Memórias?
Pra mim, porque não precisa de habilidades de chef. Basta seguir as etapas e deixar a criatividade falar mais alto .
Perguntas que Todo Mundo Faz
“Preciso de habilidades especiais pra fazer?”
Não! Até quem não cozinha muito consegue. Só precisa de paciência pra não se apressar e errar.
“E se eu não tiver frango?
Pode substituir por camarão cozido ou até mesmo cogumelos, se quiser uma versão vegetariana .
“Serve como opção rápida?”
Sim! Se já tiver os ingredientes, leva 20 minutos para fazer.
Finalizando: Memória com emoção
Quando penso nessa receita, logo me vem a mente: “Cozinhar é um ato de amor que perfuma a casa e aquece a alma” .
E aí, vai testar? Conte aqui nos comentários se foi prático e se ficou gostoso.
Adeusinho! 🍗✨
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